Glencadam ist eine der wenigen Highland-Brennereien in den süd-östlichen Highlands zwischen Dundee und Aberdeen. Dort produziert die Destillerie vergleichsweise unauffällig einen kräftigen Highland Single Malt, der besonders Freunde der Kategorie „Gewürz-Aromen“ begeistern wird. Ebenfalls eine positive Überraschung für Liebhaber: Alle Whiskys von Glencadam werden mit kräftigen 46% Vol. abgefüllt und weder gefärbt, noch kühlgefiltert. Ein ehrlicher gradliniger Highland-Whisky, den man probiert haben sollte.
Das Hepburn’s Choice-Sortiment wird immer aus einem speziell ausgewählten Einzelfass mit 46% Alkohol abgefüllt und ist natürlich ohne künstliche Farbstoffe oder Kühlfiltration.
Jede Abfüllung wird ausgewählt, um die spezifischen Merkmale einer der Whisky produzierenden Regionen Schottlands oder insbesondere einer Brennerei zu demonstrieren. Dieses Sortiment ist nach dem verstorbenen Großvater mütterlicherseits unserer Direktoren, William Hepburn, benannt, der mit seiner Arbeit im diplomatischen Dienst um die Welt gereist ist. Herr Hepburn war ein Kenner der Whiskys seiner Heimat. In diesem Sinne glauben sie, dass diese Abfüllungen tatsächlich „Hepburns Wahl“ gewesen wären.











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