Signature Blend Irish Whiskey

In der Temple Bar in Dublin lässt Tom Cleary diese große Tradition wieder aufleben. Er wählt die Fässer aus, blended den Whiskey und füllt die Flaschen ab, so wie es seine Familie schon immer getan hat. Sein Aushängeschild ist ein eingängiger Whiskey mit einer besonderen Note. Der Blend reifte in Bourbon- und Portweinfässern. Das Bourbon-Fass gibt ihm süße Noten von Vanille und Malz und einen schönen Holzcharakter, vom Portweinfass erhält er mehr Tiefe und kräftige Noten dunkler Früchte. Alle Fässer reiften in den Kellern der Temple Bar. Duft: Leichte Frucht mit Honig und einem Hauch von Gewürzen. Reife rote Beeren und Pflaume.